Chez nous, le client est roi.

Chez Madame Chillipoctli, nous nous adaptons à votre événement et nous nous efforçons de vous offrir une expérience mexicaine authentique sans quitter votre ville. Depuis 2021, nous partageons avec passion le meilleur de la culture mexicaine dans le Grand Est à travers une cuisine généreuse, colorée et conviviale.

🌮 Nos services traiteur

Vous organisez un anniversaire, un mariage, un séminaire d’entreprise ou une soirée entre amis ? Nous proposons un service traiteur sur mesure, avec ou sans stand, selon vos besoins. Que ce soit pour 20 ou 200 personnes, nous adaptons notre offre pour vous garantir une prestation fluide, festive et savoureuse.

Nous vous accompagnons dans :

🌮 Le stand de tacos à privatiser

Notre stand est plus qu’un simple food truck : c’est une véritable animation culinaire.

Nous installons notre barnum coloré, nos planchas professionnelles, et préparons nos tacos à

Le service comprend :

La mise en place du stand
(3x3m minimum d’espace requis)
Le personnel
(1 à 3 personnes selon le nombre d’invités)
La cuisson
en direct et la présentation des plats
La vaisselle
jetable et écologique incluse

Nos recettes sont inspirées de la véritable street food mexicaine, avec des options végétariennes disponibles.

🍽️ Un menu à la carte, pour tous les goûts

Chez Madame Chillipoctli, la personnalisation est au cœur de notre offre. Vous pouvez composer votre menu avec :

Tacos traditionnels
(carnitas, cochinita pibil, tinga, etc.)
Options
végétariennes ou véganes
Entrées mexicaines :
guacamole, totopos, quesadillas
Desserts inspirés de la tradition mexicaine
(pastel tres leches, flan de cajeta...)
Boissons :
aguas frescas, citronnade, bière mexicaine (selon le lieu et l'autorisation)

Nous discutons avec vous pour construire une offre cohérente avec votre budget, le format de l’événement, et les attentes de vos invités.

🤝 Une collaboration humaine, flexible et engagée

Nous croyons que la réussite d’un événement ne repose pas uniquement sur la qualité de la cuisine, mais aussi sur la qualité des échanges. C’est pourquoi nous sommes à l’écoute de chaque client, de la première prise de contact jusqu’à la fin de la prestation.

Nous pouvons intervenir dans toute la région Grand Est (Reims, Châlons-en-Champagne, Épernay, Metz, Nancy, etc.), et même au-delà selon les disponibilités.

📩 Prêts à pimenter votre événement ?

Chaque événement est unique, et nous mettons un point d’honneur à le rendre inoubliable.

Écrivez-nous dès aujourd’hui pour obtenir un devis personnalisé et discuter de votre projet.